Geeignet für:
Vakuumbeutel Dry Aged
Produktinformationen
• ideal zur Trockenreifung
• semipermeable Folie
• wasserdampfdurchlässig
• hohe Keim- und Bakterienbarriere
• lebensmittelecht
• nicht schrumpfbar
• hohe Reißfestigkeit
• nicht für kammerlose Vakuumgeräte geeignet
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• ideal zur Trockenreifung
• semipermeable Folie
• wasserdampfdurchlässig
• hohe Keim- und Bakterienbarriere
• lebensmittelecht
• nicht schrumpfbar
• hohe Reißfestigkeit
• nicht für kammerlose Vakuumgeräte geeignet
Produktbeschreibung
Dry Aged Vakuumbeutel eignen sich für die Trockenreifung von Fleisch. Das Produkt profitiert durch einen besonders edlen Geschmack von trocken gereiftem Fleisch. Grundausrüstung ist ein hochwertiger Vakuumbeutel und ein professionelles Vakuumiergerät. Unsere Dry Aged Vakuumbeutel bieten eine hohe Keim- und Bakterienbarriere. Die Vorteile des Dry Aged Verfahrens im Vakuumbeutel sind geringe Investitionskosten, qualitative Aufwertung des Sortiments, Schaffung neuer Zielgruppen und Umsatzwachstum.
Die Reifebeutel oder Dry Age Vakuumbeutel aus semipermeabler Folie sind für diese Art von Trockenreifung von Fleisch geeignet. Die Dry Aged Beutel sind wasserdampfdurchlässig und lebensmittelecht. Die Reifebeutel sind nicht schrumpfbar und weisen hohe Reißfestigkeit auf. Hohe Keim- und Bakterienbarriere sorgen dafür, dass das Fleisch längere Zeit reifen kann und seinen einzigartigen Geschmack entfaltet. Alle unsere Vakuumbeutel sind frei von Weichmachern.